心腦供血不足的患者建議進(jìn)食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及維生素的食物，且建議烹制較清淡。富含蛋白質(zhì)的食物，包括魚肉尤其是帶鱗的魚，還有雞肉、蝦以及牛羊肉等瘦肉，還有雞蛋、牛奶以及豆制品等，均富含營養(yǎng)且脂肪含量較低。對于含有高脂的魚類，如鰻魚等應(yīng)盡量避免食用。對于高維生素的食物，特別是綠葉蔬菜，脂肪含量較低，抗氧化應(yīng)激的食品如牛油果等可適量食用，也能夠取得較好效果。除此之外，還建議保持低鹽、低糖、低脂飲食，盡量避免攝入油炸類食品，且禁止食用腌制類食品以及富含高脂肪量的食物，如蛋糕、點心等。