數值上，甘油三酯7.8mmol/L是比較嚴重的情況，但是要確定以下幾種情況是否存在。1、抽血前是否達到空腹12h，甚至8h之內不進任何的食物和水；2、抽血檢查的前3天有沒有大量飲酒，尤其是檢查的前24h是否飲酒；3、抽血前3天有沒有進食高熱量、高脂肪的食物，尤其是麻辣燙、燒烤、火鍋等；4、抽血之前有沒有很好地休息；5、是否存在其他的疾病，如感染、心血管疾病等。如果不存在上述情況，甘油三酯為7.8mmol/L是比較嚴重的情況，應該立即啟動他汀類藥物治療。在此基礎上可以加用ω-3脂肪酸，降低甘油三酯，避免急性胰腺炎的發生。