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        肺寒吃什么

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        首都醫科大學附屬北京中醫醫院 劉薇 主任醫師
        肺寒的時候,飲食中建議多吃熱性食物,中醫有句話叫形寒飲冷則傷肺,所以盡量不要吃涼的食物,盡量吃熱性,具體內容如下:1、米飯方面:在做飯的時候,要是有做糊的鍋巴,特別適合寒性體質的人用,尤其肺寒的人,把剩下的鍋巴做粥或者把鍋巴烤的再硬點,可以飯后當零食吃;2、蔬菜方面:盡量吃偏熱性的蔬菜,一般是韭菜、蒜黃、蒜苔、香椿、茴香等,屬于偏溫性的蔬菜;3、調料:做菜的時候,也可以適當多放蔥、姜、蒜等調料,對肺寒的人比較好;4、肉類:有羊肉,比較溫、潤,適合肺寒的人吃,在做肉的時候多放十三香、花椒、姜等大料,對肺寒的人都特別好。雖然肺寒的人適合多用姜類的調料,但是不要拿姜當飯吃,畢竟身上能吸收姜的能力并不多,可能肺寒還沒有清掉,姜的熱從胃腸積累上來,形成寒熱,也是分離狀態,對健康反而不利。
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