淋巴腫瘤指的是惡性淋巴瘤，惡性淋巴瘤的病人應該多吃一些富含優質蛋白質的食物，另外也應該多吃新鮮的蔬菜水果，來補充營養。惡性淋巴瘤是一組起源于淋巴造血組織的惡性腫瘤，可以分為霍奇金淋巴瘤和非霍奇金淋巴瘤兩個類型。惡性淋巴瘤在發展的過程中，癌細胞不斷的分裂增殖，侵襲和擴散，可以從早期進展中晚期，在它的發展過程中會消耗掉人體大量的營養物質和能量。需要給病人來補充營養，首選的營養物質是高蛋白的飲食，應該給病人多吃瘦肉、蛋類、奶類、海參、蠶蛹、豆制品等，也可以多吃魚蝦等海產品，這些食物當中含有人體需要的氨基酸、蛋白質等營養成分，可以幫助身體的恢復。只是要注意這些高蛋白的食物，不要暴飲暴食，應該少食多餐。另外要給病人多吃新鮮的蔬菜水果，這些食物當中會含有多種維生素、微量元素的營養成分，同樣可以保證病人營養的均衡。另外，蔬菜、水果中含有的膳食纖維也可以改善胃腸道的蠕動功能，有助于減輕便秘的狀態。