血脂三項包括的項目如下：1、膽固醇：高膽固醇血癥會引起動脈粥樣硬化，引起冠心病、腦血管疾病，或外周的動脈的閉塞等問題，建議控制在正常的范圍即可；2、甘油三酯：甘油三酯高可能引起急性胰腺炎等危急重癥疾病，需要控制在一定的合理范圍，至少＜1.7mmol/L；3、低密度脂蛋白：低密度脂蛋白是三種血脂中危害性最大的低蛋白，低密度脂蛋白，因為體積較小，容易進入血管壁中造成動脈粥樣硬化，進而導致血管的狹窄、堵塞，嚴重時引發冠心病，即冠狀動脈的堵塞，急性的叫做急性心梗，也可以引起腦血管的閉塞，叫中風，低密度脂蛋白要越低越好，如果沒有最好；4、高密度脂蛋白：高密度脂蛋白和其他的三項血脂的作用相反。