中醫把脈時早上可以吃飯，因為吃飯對于把脈沒有影響。只有抽血化驗指標，包括肝腎功能、甲狀腺功能等一系列指標時，早晨才需要空腹，因為早晨吃飯會影響化驗結果。脈診是中醫特色的診斷方式，主要通過寸口部位脈搏跳動強弱、速率來判斷機體內部臟腑功能失調的情況，從而對機體病位、病性進行準確的描述。從中醫理論而言，每個手寸口部位都可以對應身體內不同的臟腑，比如左手寸口對應的臟腑是體內的心、肝、腎，而右手寸口部位對應體內臟腑是肺、脾、胃、腎。通過把脈脈搏跳動強弱速率，可以判斷體內相應臟腑是否功能失調。