**海帶和香菇可以一起煮湯**。海帶和香菇都是營養豐富的食材,二者一起燉湯,不僅不會產生不良反應,還能相互補充,使營養更加全面豐富。例如,香菇含有蛋白質、脂肪酸、膳食纖維、維生素以及鉀、鈉、磷、鎂等多種微量元素,而海帶含有脂肪、蛋白質、膳食纖維,以及多種維生素和微量元素。將它們一起燉湯,可以促進胃腸道的蠕動,緩解便秘。
需注意的是,海帶中含有碘,甲狀腺功能亢進癥人群不宜食用。另外,海帶和香菇都含有嘌呤,痛風人群在食用前請先評估自身情況。以上信息僅供參考,如有不適,建議咨詢專業醫生。
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