關于阿斯巴甜是否致癌，目前科學界并沒有定論。世界衛(wèi)生組織（WHO）下屬的國際癌癥研究機構（IARC）將阿斯巴甜列為2B類致癌物，即可能對人體有致癌性。
阿斯巴甜，化學名稱為天門冬氨酸酯N-乙酸-2-氨基-2-甲基丙二酰基酯，又被稱為甜味素、蛋白糖、天冬甜母等，是一種食品添加劑，具有和蔗糖極其近似的清爽甜味，有明顯的增香作用，一般用于制作糖果、巧克力等。在日常生活中適量的服用一些阿斯巴甜并不會導致癌癥的情況出現(xiàn)。長期服用阿斯巴甜或一次性吃太多會對身體健康造成影響，嚴重的時候會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹部疼痛等癥狀。
總之，研究結果還需要進一步的臨床證據來證實。同時請注意，任何食物都需要適量服用。
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