當嗓子喉嚨癢癢時，可以嘗試以下方法來緩解癥狀：

1. **多喝水**：保持身體充足的水分可以減輕喉嚨干燥和發癢的感覺。
2. **鹽水漱口**：用溫鹽水漱口可以幫助緩解喉嚨疼痛、發癢等不適癥狀。
3. **避免刺激物**：避免吸煙、飲酒、辛辣食品和咖啡等刺激性物質，以減少喉嚨刺激。
4. **使用空氣加濕器**：使用加濕器可以增加室內濕度，緩解干燥引起的喉嚨發癢。
5. **喉嚨噴霧劑或含片**：使用含有鎮痛、消炎或清爽作用成分的喉嚨噴霧劑或含片也可以緩解喉嚨不適癥狀。
6. **休息喉部**：減少大聲說話、唱歌或者大聲喊叫等導致喉部肌肉過度使用的行為，讓喉部得到充分休息。
7. **按摩**：可以通過按摩天突、太淵、大椎等穴位，或者按摩喉嚨附近的穴位如廉泉、人迎等，來緩解喉嚨癢的癥狀。
8. **調整飲食**：避免過咸、過辣、過于油膩的食物，以減少對喉嚨的刺激。可以適當食用一些具有清熱降火功能的飲品和食物，如菊花茶、胖大海茶等。
9. **避免過度用嗓**：減少大聲說話和唱歌等對喉嚨產生刺激的行為。
10. **服用藥物**：在醫生的指導下，可以服用一些針對喉嚨癢的藥物，如消炎、抗過敏、抗病毒類藥物等。

如果癥狀嚴重或者持續時間較長，建議盡快就醫。可以根據醫生的建議使用一些局部麻醉劑或鎮靜劑來緩解瘙癢癥狀。對于長期反復發作還可能需要接受過敏原測試，以確定過敏原并避免接觸。