痛風患者在急性發作期最好避免食用雞肉。
雞肉是一種中嘌呤食物，每100g雞肉中大約含有140mg嘌呤。在痛風急性發作期，如果食用過多雞肉，可能促進尿酸生成增加，繼而可加重痛風關節疼痛、關節紅腫等癥狀，不利于治療。
在病情緩解期，如果尿酸水平控制得比較穩定，可以適量食用雞肉。雞肉中富含維生素、礦物質、蛋白質等營養物質，適量食用，有助于提高免疫力，對機體恢復有益。
總之，痛風患者無論在發作期還是緩解期，都應該嚴格控制嘌呤的攝入量，同時要規律作息、清淡飲食、禁煙禁酒、避免劇烈運動或突然受涼。如果發作了關節紅腫、劇烈疼痛等癥狀，應及時就診，完善相關檢查，遵醫囑規范治療。
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