五臟六腑是中醫對人體內部器官的統稱，具體功能作用如下：

1. 心：心主血、主藏神，是生命活動的主宰。它控制著血脈的運行，以保持全身各器官和組織的血液供應，維持正常的生理功能。同時，心也與人的精神活動密切相關，影響著人的情志和思維。
2. 肝：肝藏血、主謀慮，具有代謝、免疫、凝血、再生等重要功能。當受到精神刺激時，肝往往會影響其正常功能而發生惱怒、頭脹等癥，甚至火氣上逆而發生吐血。
3. 脾：脾統血、主運化，是人體水谷精微的運化中心，維持著生命的力量，主要負責營養的消化、吸收和運輸。脾氣健運，則身強體健，肌肉豐滿。若脾失健運，則肌肉消瘦，四肢疲憊。
4. 肺：肺主氣、司清肅，負責呼吸，為身體提供氧氣并排除二氧化碳。同時，肺還有宣發肅降的功能，通過宣發作用，將氣血和津液輸布到皮膚毛發，起滋潤營養作用，并調節汗孔開合，調節體溫，抵抗外邪。
5. 腎：腎藏精、主生殖，是人體的先天之本，與人的生長、發育和生殖密切相關。同時，腎還主骨生髓，與骨骼的發育和牙齒的生長有關。
6. 膽：膽為清凈之腑，主決斷，是人體的六腑之一。膽的主要功能是貯存和排泄膽汁，幫助消化食物，同時也與情志活動有關。
7. 胃：胃為水谷之海，主受納，是人體消化系統的重要組成部分。胃的主要功能是接受和儲存食物，分泌胃液以幫助食物的消化。
8. 小腸：小腸為受盛之腑，主化物、泌別清濁，是人體消化吸收的重要器官。小腸的主要功能是進一步消化食物，吸收其中的營養物質。
9. 大腸：大腸為傳導之腑，主排泄，與排泄功能密切相關。大腸的主要功能是吸收水分和無機鹽，形成并排出糞便。
10. 膀胱：膀胱為州都之官，司氣化，是儲存尿液的器官。膀胱的主要功能是儲存尿液并排出尿液。
11. 三焦：三焦的主要作用為疏通水道，涉及人體的多方面功能。三焦主升降出入之氣機，具有調節氣機和利水的作用。

五臟六腑在人體中各有不同功能、相互協作、相互影響。它們共同構成了人體的基本結構與功能單位。