吃龍蝦手火辣辣的疼可以嘗試以下方法：
1. 冷敷：用干毛巾包裹冰塊或者冰凍的礦泉水等，對手部皮膚進行冰敷，能夠促使皮下毛細血管以及軟組織收縮，減輕手辣疼的癥狀。若周圍沒有冰塊或冰凍的礦泉水也可以用清水反復沖洗手部皮膚，不僅能夠保持皮膚清潔干燥，還能減輕皮膚表面的辣椒素，暫時緩解手辣辣疼的感覺。
2. 酒精擦拭：酒精可以稀釋或者中和手部皮膚的辣椒素，從而緩解辣椒素對手部皮膚造成的刺激，進而減輕吃完龍蝦后手辣辣地疼。
3. 使用藥物：常用藥物包括雙氯芬酸二乙胺乳膠劑、糠酸莫米松乳膏、紅霉素軟膏等，這些藥物在醫生指導下規范性使用能夠有效緩解皮下的軟組織，從而改善手火辣辣疼。
在食用龍蝦時，最好使用一次性手套，以免手與辣椒的直接接觸，這樣也可以減少龍蝦在制作過程中對手部皮膚的刺激。希望以上信息對您有所幫助，如果您還有其他問題，歡迎告訴我。
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