138斤想要快速減肥可以從以下幾個方面入手：

1. **嚴格控制飲食**：首先，要減少每餐的攝入量，只吃七分飽，并避免高糖、高油脂食物的攝入，比如甜飲料、蛋糕、餅干、巧克力、全脂奶、堅果、內臟、葷油、肥肉、排骨、濃肉湯、燒烤等。另外，要適當增加水果和蔬菜的攝入量，以增加飽腹感和營養攝入。
2. **適當增加運動量**：除了飲食控制，還應該配合運動來達到減肥的目的，如游泳、慢跑等有氧運動，每天運動時間控制在30分鐘至1小時左右，堅持一段時間就能看到減肥的效果。
3. **堅持和合理安排運動時間**：例如每天跑步或跳繩30分鐘以上，然后在運動后休息和補充水分。同時要注意有氧運動和無氧運動的結合，比如可以嘗試做HIIT（高強度間歇訓練）。
4. **保持良好的生活習慣**：除了飲食和運動，保持充足的睡眠，避免過度勞累和壓力也是非常重要的。另外，戒煙和限酒也是保持健康減肥的重要因素。
5. **注意補充營養素**：減肥期間，由于嚴格控制飲食和增加運動量，可能會導致一些營養素的缺乏，比如維生素和礦物質，因此可以適當補充一些復合維生素和礦物質。
6. **尋求專業幫助**：如果減肥效果不理想，也可以考慮尋求專業的醫生或營養師的建議，或許他們能提供更具體的減肥方案。

總之，減肥需要耐心和毅力，不能一蹴而就。只有持之以恒地堅持健康的生活方式，才能達到理想的減肥效果。