當歸和黃芪、紅棗、枸杞泡水喝，主要有以下幾種功效：
1. **補血養血**：當歸是補血活血的良藥，對于女性出現的月經不調、痛經等有很好的調節作用，可以輔助治療婦科疾病。紅棗也是補血養氣的好食材，能夠健脾養胃、安神助眠。
2. **增強免疫力**：黃芪有助于補氣，能夠緩解人體的疲勞感、增強體質。枸杞有很好的養肝去肝火的效果，對于眼睛疲勞、用眼過度也有很好的治療效果。
3. **清肝明目**：枸杞有養肝去肝火的效果，對眼睛疲勞、用眼過度有很好的治療效果。
需注意，當歸黃芪紅棗枸杞泡水喝對于虛弱的患者比較合適。如果有實熱證、舌苔發黃或者有其他的癥狀的患者，長期服用可能會引起上火，所以建議合理選擇服用。如有身體不適，請及時就醫。
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