一般情況下，不建議把新鮮的紅薯放冰箱保存。盡管紅薯在低溫環境中可以保存更長時間，但是紅薯通常可以放在陰涼通風處。
將紅薯放入冰箱的冷藏室中，紅薯容易因冰箱里的水蒸氣變得柔軟，從而導致腐爛。而且，切開的紅薯在冰箱中冷藏保存時，需要將切開的紅薯用保鮮膜裹好，放入保鮮袋中裝好再放入冰箱冷藏室，以防止氧化變色。
此外，也可以采用其他方式來延長紅薯的保存期。例如，可以將紅薯裝袋脫氧保存，以防治紅薯呼吸作用產生的物質加速腐爛。但是這種方式成本較高。還可以將紅薯裝入袋中，加入保鮮劑。保鮮劑可以清除袋子里的氧氣和水分，延長保鮮期。
在日常生活中，養成良好的生活習慣有助于增強自身抵抗力。不要熬夜，不要吸煙喝酒，多注意休息，多喝水，不要吃一些辛辣刺激性的食物，可以多吃一些富含蛋白質和維生素的食物。
總之，紅薯一般不建議放冰箱保存。如果有其他更好的保存方式可以選擇，以保持紅薯的新鮮度和口感。
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