腎萎縮患者需要注意飲食，以下是一些不能吃的食物：
1. **高鉀食物**：腎萎縮患者往往伴有腎功能降低，無法有效排出體內多余的鉀，因此要避免食用含鉀過多的食物，如香蕉、牛肉、豬肉、沙丁魚、豆沙、生菜、小麥等。
2. **高鹽食物**：鹽分攝入過多會增加腎臟負擔，因此要避免高鹽飲食，如醬、醬菜、咸肉、榨菜、腌芥菜頭、醬蘿卜、香腸、臘腸等。
3. **辛辣性食物**：辛辣性的食物也要盡量不要吃，如蔥、姜、蒜、辣椒等。
4. **高嘌呤、高膽固醇食物**：腎萎縮患者應該避免食用高嘌呤、高膽固醇的食物，如蛋黃、動物的內臟、肥肉等。
5. **豆制品和堅果類**：腎萎縮患者應該盡量少吃豆制品和堅果類食品，如豆腐、豆芽、花生、核桃等。
此外，發物和刺激性食物也應該盡量避免食用。總之，飲食方面需要在醫生的建議下進行合理的調整。
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