**花生發霉了不能食用**。發霉的花生中含有的黃曲霉素是一種致癌物質，它對肝臟、腎臟等器官有潛在的毒性作用。而且黃曲霉素耐熱性很強，一般的家庭加熱處理不能使其分解。
如果誤食了發霉的花生，應立即吐出，并注意飲食清淡，多喝水以幫助補充身體電解質，促進血液循環、排便，減少發霉的花生在體內的停留時間。以上信息僅供參考，有任何身體不適請及時就醫。
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