痛風患者可以選擇嘌呤含量較低的肉類，如雞肉、鴨肉、魚肉等，但需要注意烹飪方式，如涮或煮后棄湯食用，避免喝肉湯。此外，在痛風間歇期和慢性期，還可以適量食用少量的瘦肉，如牛肉、羊肉、豬肉等，但仍然需要注意攝入量和烹飪方式。
同時，痛風患者應盡量避免嘌呤含量高的肉類，如各種禽類的肝、肚、腎、胃、腦、腸、胰等。建議以蔬菜、水果、谷物類食品為主，少吃肉，多飲水，促進尿酸排泄，避免痛風的反復發作。
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