手術后不能吃海鮮主要有三個原因：
1. 腸胃功能尚未恢復：如果手術后的患者腸胃功能還沒有恢復，吃海鮮會加重腸胃負擔，導致腹痛、腹脹等癥狀，不利于術后身體的恢復。
2. 過敏：如果患者對海鮮過敏，無論手術前還是手術后，都不能吃海鮮，以免導致過敏反應，影響術后身體恢復。
3. 甲狀腺手術：對于甲狀腺手術以后的患者，尤其是在病情沒有穩定之前，不建議吃海鮮，因為部分海鮮當中的碘含量比較高，可能會對甲狀腺產生一定的刺激，不利于疾病的恢復。
總之，術后并不是絕對不能吃海鮮，建議詢問醫生，結合自身恢復情況以及手術類型來決定是否能吃海鮮。
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