不少人認為，孕媽咪多吃牛奶、豆腐、蓮子、淮山、芡實等白色食物，會使將來寶寶的皮膚非常白皙。還有人說，孕媽咪是不能吃黑色、焦色、油炸等黑色食物，中藥更是位列“堅決抵制食物”的榜首。
然而，中藥這些所謂的“黑色食物”是否真的會影響寶寶膚色呢?事實上，中藥有植物性、礦物質和動物性三種，而開給孕媽吃的中藥基本都是植物性的，并沒有黑色素。而中藥湯本身的顏色會通過消化道流走，因此，準媽媽吃中藥不會影響胎兒皮膚。
其實，皮膚的黑與白，是由肌體黑色素細胞的數量來決定的，很大程度由遺傳基因決定，父母親皮膚白，孩子的皮膚就較白。有時也可能隔代遺傳，也會受后天因素的影響，如光線照射強烈，刺激黑色素的生長，皮膚就變黑。
因此，這種“吃白變白，吃黑變黑”的說法毫無根據。之所以建議孕婦多吃蓮子、淮山、豆腐、牛奶等，并不是因為這些食物是白色的，而是它們含有豐富的營養成分，有利于孕婦、胎兒健康。
怎么吃出健康寶寶？
媽媽在懷孕期間如果能有意識地進食某些食物，會對腹中胎兒的生長發育起到意想不到的微妙作用，精巧科學地調配飲食，讓你生下一個稱心如意健康漂亮的寶貝。
1、告別寶寶粗糙的膚質
如果父母皮膚粗糙，那孕媽就應該經常食用富含維生素A的食物，因為維生素能保護皮膚上皮細胞，使日后孩子的皮膚細膩有光澤。
代表食物：動物的肝臟、蛋黃、胡蘿卜以及綠蔬、干果和植物油等
推薦美味：蛋黃蝦餅
功效：蛋黃中有寶貴的維生素A和維生素D，還有維生素E和維生素K，有利于改善準媽媽的皮膚質地，也為日后寶寶繼承媽媽的好膚質打下根基。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統。
原料：蝦仁、豆瓣、咸蛋黃、鹽、味精、胡椒粉、淀粉、料酒各適量。
制作方法：
（1）蝦仁打成茸，豆瓣切成粒，咸蛋黃切成粒；
（2）蝦茸中加入豆瓣粒、咸蛋黃粒，加少許水，加入鹽、味精、胡椒粉、淀粉和勻上勁；
（3）鍋內放少許油，蝦茸餡擠成餅，入鍋煎制成熟，烹入料酒即可。
2、為寶寶爭取烏黑秀發
如果父母頭發早白或者略見枯黃、脫落。那么，孕媽可多吃些含有維生素B族的食物。這些食物可以使孩子發質得到改善，不僅濃密、烏黑、而且光澤油亮。
代表食物：瘦肉、魚、豆類、黑米、紫菜、核桃、芝麻
推薦美味： 黑米粥
功效：黑米性平、味甘，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵鋅等營養元素，此粥益肝養發、強身體，抗衰老之功效。
原料：黑米150克，赤砂糖15克
制作方法：
（1）黑米淘洗干凈，在冷水里浸泡3小時，撈起，瀝干水分。
（2）鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小
時。
（3）待粥濃稠時，放入紅糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
3、讓寶寶當個高智商“天才”
相信所有的父母都想提高孩子的智力，那么，孕媽就應該在懷孕期間多吃些含碘豐富的食物，比如海帶等海產品，用以補充胎兒對碘的需要，促進胎兒甲狀腺的合成，有利于胎兒大腦的良好發育。
代表食物：補碘食物以海帶為最佳
推薦美味：豆腐煲海帶
功效：海帶好含有豐富的蛋白質、脂肪酸和鈣、鐵等微量元素。食用海帶不僅可以補碘，還可以促進人體新陳代謝、提高機體抗感染能力，起到補腦健腦的作用。
原料：炸豆腐200克，水發海帶結100克，胡蘿卜200克，豌豆50克，美極鮮醬油、白糖、精鹽、味精、紹酒、鮮湯、濕淀粉、植物油各適量
制作方法：
（1）胡蘿卜去皮，切滾刀塊；海帶結焯水。
（2）鍋上火放油燒熱，倒入炸豆腐、海帶結、豌豆、胡蘿卜塊炒勻，加鮮湯、美極鮮醬油、白糖、紹酒、精鹽
（3）小火煮30分鐘，加入味精，濕淀粉勾芡即成。
適用人群：孕晚期食用
