食品抽查：北大荒食用油致癌物超標

食用油是我們每天吃飯都會吃到的東西，在“地溝油”事件曝光之后，人們已不再相信外面餐廳的食品安全了。那么，家里購買的食用油會不會有安全問題呢?

近日，國家食品藥品監督管理總局(以下簡稱“國家食藥監總局”)組織抽檢糧食及糧食制品，食用油、油脂及其制品，水果及其制品等3類食品206批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品202批次，不合格樣品4批次。不合格樣品中，京東叁佰陸拾度電子商務有限公司銷售的標稱北大荒營銷股份有限公司委托黑龍江省九三農墾金豆有機油脂有限責任公司生產的有機大豆油苯并[a]芘檢出值為15.9μg/kg，比標準規定(不超過10μg/kg)高出59%。

北京商報記者了解到，這并不是黑龍江省九三農墾金豆有機油脂有限責任公司生產的食用油第一次被查出苯并[a]芘超標。2015年7月20日，國家食藥監總局發布的第36號通告中稱，檢測出了11批次糧油食品不合格，該企業生產的“樂買家壓榨大豆油”赫然在列。不合格原因也是苯并[a]芘含量為21μg/kg，超過國家相關標準規定(不超過10μg/kg)一倍多。

國家食藥監總局網站顯示，對上述抽檢中發現的不合格產品，生產企業所在地的食品藥品監管部門已責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改;經營單位(包括第三方平臺)所在地的食品藥品監管部門已要求有關單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。查處情況于2016年5月31日前報國家食藥監總局并向社會公布。目前，京東已關閉該產品的銷售頁面。據了解，苯并[a]芘是一種五環多環芳香烴類。它存在于煤焦油中，而煤焦油可見于汽車廢氣(尤其是柴油引擎)、煙草與木材燃燒產生的煙，以及炭烤食物中。苯并[a]芘可經呼吸、進食、皮吸收侵入體內，對眼睛、皮膚有刺激作用，并且可致癌。業內專家曾表示，若食用油中含有高量的苯并[a]芘，可能是經過高熱處理或炸過食物的二手油。