肯德基冰塊檢出細菌

4月27日英國BBC消息稱，英國伯明翰一家肯德基分店出售的冰塊中，被檢測出含有糞便細菌。但肯德基方面稱，該情況并不屬實，目前正在調查中。

節目曝光

肯德基分店被曝冰塊遭糞便細菌污染

BBC 的一檔名為“Rip Off Britain”的節目，負責調查餐飲業的食品衛生情況。近日，該節目派出臥底人員，對英國幾家老百姓非常熟悉的外賣店和咖 啡店，暗中進行食品衛生檢測，結果在伯明翰馬丁紐購物中心(Martineau Place)的一家肯德基門店的冰水中檢測出了糞便細菌。

據BBC的報道稱，調查人員在做秘密抽查時要了一杯加冰塊的自來水送檢，一般來說食品店的衛生情況如何，可以通過這杯水很好地反映出來。結果，在該冰塊樣品中檢測到了“高含量的細菌”。

報道引述科研人員的話表示，要么是制冰的水受到了污染，要么就是冰塊本身受到了污染。不論出于什么樣的原因，如果食品中含有糞便細菌，必然會增加所有消費者患病的風險。