手腳冰涼更怕冷？怎么吃能驅散體內寒氣

無論是數九寒天，還是炎熱的夏季，總感覺手腳冰涼;比別人怕冷，穿再多也無濟于事……生活中，很多人尤其是女性都被“體寒”所困擾。除了疾病原因，飲食中出現“短板”可能也會引起“體寒”。《生命時報》特邀營養專家，教你驅散體內寒氣，變身“小火爐”。

中醫認為，寒性體質是由于身體內部陰氣過盛，對營養物質消化和吸收功能減弱，以至身體對熱量吸收減少而呈寒性。所以，我們首先可以從飲食入手，看看我們的飲食中缺了啥?

第一，蛋白質是否充足。解放軍第309醫院營養科主任左小霞表示，臨床發現很多女性，特別是減肥期間，蛋白質攝入嚴重不足，而蛋白質與肌肉量多少、血紅蛋白的合成、氧氣的運輸都有直接關系，吃的不夠就容易導致體質虛弱、抵抗力差、怕冷。而且，在三大“產熱營養素”中，蛋白質的食物熱效應(指由于進食本身而引起能量消耗額外增加的現象，以體溫的形式表現出來)最高：為20%~30%，對于升高體溫最有幫助。

成年女性每天蛋白質推薦攝入量是55克，男性是65克。其中，優質蛋白最好能占總蛋白的30%~50%及以上。優質蛋白質的最好來源就是魚、禽、蛋、肉、大豆、奶等。反觀自己的飲食，這幾類食物是否每天都吃，而且吃夠量了?例如，平均每天40~75克魚蝦、40~75克畜禽肉、一個蛋、一袋奶、一把豆，便可以攝入40克左右的優質蛋白質。所以，建議一日三餐一定要合理安排，牛羊瘦肉、魚蝦、豆制品、牛奶、蛋類等富含蛋白質的食物最好都能吃點。