哪種水果抗癌效果最好?真相在這里

          發布時間:2016-10-08   來源:中華康網   
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        吃水果可以降低癌癥風險,研究表明有幾種水果可以有效保護機體、抵抗癌癥,那么到底有哪些水果可以抗癌呢?

        世界衛生組織、美國農業部評選水果中的“抗癌之星”——草莓

        在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質,可在體內產生抗毒作用,阻止癌細胞的形成。此外,草莓中還有一種胺類物質,對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。

        柑橘類

        橙子、橘子、檸檬、葡萄柚等柑橘類水果中,含有豐富的生物類黃酮,能增強人體皮膚、肺、胃腸道和肝臟中某些酶的活力。同時,它們可增強人體對重要抗癌物質——維生素C的吸收能力。維生素C可增強免疫力,阻止強致癌物質亞硝胺的形成,對防治消化道癌有一定作用。一項研究表明,平均每天吃一個柑橘的人,得胰腺癌的危險比每周吃少于一個者低1/3。

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