雞蛋+豆漿更營養?喝豆漿的6大誤區

          發布時間:2016-11-02   來源:中華康網   
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        5、豆漿用保溫瓶儲存

        豆漿裝在保溫瓶內,會使瓶里的細菌在溫度適宜的條件下,將豆漿作為養料而大量繁殖,經過3-4小時就會讓豆漿酸敗變質。

        6、豆漿起不到補鈣的作用

        很多人認為豆漿起不到補鈣的作用,其實這是個錯誤的理解。豆漿中也有一定鈣質,而且其大豆異黃酮,維生素D、鉀、鎂等微量元素能夠促進鈣的吸收,尤其是異黃酮,它不僅能減少中老年婦女因為雌激素水平過低造成的骨鈣流失,更能較好的促進鈣質吸收。

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