吃油炸螞蚱險丟命 剖析螞蚱的營養價值

油炸螞蚱“威力”這么大?其實，吃油炸螞蚱大家主要看中的是它的營養價值。

油炸螞蚱的有哪些營養價值

螞蚱具有極高的藥用價值，《本草綱目》記載，單用或配合使用能治療多種疾病，具有止咳平喘、解毒、透疹等作用，主要用于治療百日咳、支氣管哮喘、小兒驚風、咽喉腫痛、疹出不暢、支氣管炎、止痙攣等。

并且螞蚱還有降壓、減肥、降低膽固醇、滋補強壯和養胃健脾的功效、久食可預防心腦血管疾病的發生入，外用可治療中耳炎，霜打過的螞蚱治菌痢、腸炎等。

同時它營養豐富，肉質鮮嫩，味美如蝦，體內營養成分的結構比畜、禽類更合理。

不過雖然螞蚱的營養價值高，但是在日常食用時也要格外注意。醫生介紹，不少人因平時沒有出現過敏癥狀，所以也沒做過過敏原檢測，對自身的過敏情況不了解，這樣一來若是突然吃一些類似炸螞蚱這樣的少見食物時就容易出現過敏，所以要慎吃。