權威！霧霾防護常識十三問

12、霧霾天氣時家庭如何合理烹飪

居家烹飪也是室內PM2.5的一個重要來源。根據市疾控中心相關研究表明，廚房(門窗關閉)中采用煎、炒、炸等烹飪方式，即使開啟油煙機，其瞬間PM2.5濃度也可突破800ug/m3;并可在一定程度上擴散至客廳、臥室等。而采用蒸、煮烹飪方式時廚房內PM2.5濃度變化不大。因此建議：在霧霾天氣做飯時，應關閉廚房門，并開啟油煙機;天氣重污染期間，盡量采用蒸、煮的方式;完成烹飪后，應繼續開啟油煙機5至15分鐘。

13、霧霾天氣時要如何注意居室環境衛生

霧霾天氣時人類室內活動增多，在門窗關閉的情況下，可使室內PM2.5濃度逐步上升。因此，建議在重污染天氣居室清掃宜采用濕式清掃法，使用沾濕的墩布、抹布等進行室內清潔，并適當增加頻次。如果霧霾散去應及時開窗通風最少15分鐘以上。

大家平時最多的就是戴口罩防霾，除此之外還需注重合理飲食，適當鍛煉，健康快樂地渡過這個冬天。