吃草莓感染諾如病毒 清洗草莓注意事項

  萬物復蘇又到了吃草莓的季節，尤其是一些人喜歡邊摘邊吃，據報道，合肥一女子帶孩子外出，卻沒料到吃完草莓出現嘔吐腹瀉，經醫生診斷感染了諾如病毒，因此草莓如果不清洗干凈，吃完后容易鬧肚子，那么吃草莓前我們該如何清洗呢?

1、首先，用流動水沖洗。清洗草莓最好不要用水浸泡，而應該用流動水清洗。因為將草莓浸泡在水中，會使得附著在草莓表面上的農藥溶于水中，被草莓吸收滲入果實內部，吃了則對人體不利。而用流動水沖洗就容易把草莓表面上的病菌沖走一大部分。

2、然后，再用淡鹽水浸泡。草莓沖洗后，最好不要馬上就吃，因為上面還是會殘留許多病菌的。建議用淡鹽水繼續浸泡5分鐘，完了之后再用水沖洗一下才可進口。

清洗草莓注意事項：

1、不要摘草莓蒂。洗草莓時，注意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，吃了對身體不利。

2、不要用洗滌靈。用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗干凈，容易殘留在果實中。