春節“吃撐” 節后要這么做

吃水果改善口味

菠蘿：能幫助消化和排毒

菠蘿中所含的蛋白質、糖類、礦物質、維生素A、B1、B2、C及E對身體健康都有幫助。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎癥和水腫，幫助消化及排走體內毒素。菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益；此外，菠蘿更有促進新陳代謝及消除疲勞之效，在過年時喝飽吃醉或玩得疲倦時食，可作提神之用。

雪梨：能消滯解膩清理腸胃

其營養價值主要體現在它所含有的豐富膳食纖維、維生素C中。雪梨清甜爽口，吃上一口就能立馬除去口腔的油膩感，內含的豐富纖維素是清腸胃的好幫手，可有效紓緩便秘。此外，還不妨以冰糖來燉雪梨，制法簡單，不但可消滯解膩，亦能在干燥的冬天天給喉嚨來點滋潤，一舉多得。

西柚：可消食去腸中惡氣

西柚中的蛋白質、粗纖維質、醣類、鈣質、鈉質、磷質、鐵質、維生素C及P都含量豐富。在不少減肥餐單中，都可見到西柚的蹤跡，西柚的營養價值甚高，其豐富的纖維亦有助保持腸胃暢通。而據中藥學記載，西柚有消食及去腸中惡氣之效，故能舒緩因過飽而致的腸胃不適。