食物“五色五味”，讓你吃得更健康

五味——酸甜苦辣咸

酸味入肝

酸食能開(kāi)胃利肝，有助于鈣等元素吸收，如李子、韭菜、芝麻等。

甜味入脾

甜食有養(yǎng)氣血、調(diào)脾胃、解毒素、補(bǔ)熱量等作用。脾胃是后天之本，人體氣血生化之源，脾胃差可多點(diǎn)甜食，如棗等，但是甜食需適量，否則會(huì)影響腎臟。

苦味入心

苦食有去濕去燥、瀉火通便、清熱解毒等功效。可多吃可可、杏仁、羊肉等。

辣味入肺

辣食可驅(qū)寒祛風(fēng)、解表止痛。養(yǎng)肺辣食有姜、黃米、蔥等。

咸味入腎

咸食能增食欲補(bǔ)體力。運(yùn)動(dòng)后喝點(diǎn)淡鹽水，能防止體內(nèi)微量元素流失。過(guò)于吃咸，會(huì)損壞心臟，從而引發(fā)高血壓和各鐘心血管疾病。養(yǎng)腎咸食有海帶、豬肉等。