隨著年齡增長，腎精衰退，所以一般人踏入四十歲，頭發開始變白。假若有早年白發情況而并非受遺傳影響，就要倍加留意，可能是身體臟腑健康響起警號。

中醫認為早年白發與臟腑失調有關，白發長在不同位置，反映臟腑不同問題。中醫學古籍《黃帝內經》指，女子五七，陽明脈衰，面始焦，發始墮。前額屬于陽明，陽明跟脾胃有關。脾胃虛弱影響消化與運送，繼而因營養失調而出現白發。

兩側白發則為肝膽不足，長期熬夜、睡眠質素差、心情郁悶致使肝血虧虛，阻礙養份輸送，引起白發。頭頂和后腦是督脈、任脈循經部位，與腎相關。頭頂和后腦長白發，多因腎氣不足。

想烏發，要治本，調理臟腑是第一步。中醫學認為：腎藏精，其華在發，所以五臟中首重養腎。中醫學認為五色對應五臟，黑色食物能補腎，可多進食何首烏、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗等。何首烏鐵質高，能調理脾腎，更有益精、補血、養血的效果，能讓頭發烏黑光澤；黑豆含胡蘿卜素、維他命B及蛋白質，有助健脾補腎、補血、潤澤肌膚、烏發等功效。

日常還應多吃健脾養肝、益氣解熱食療，例如無花果、苦瓜、大蒜、動物肝臟等，既可滋潤臟腑，亦可達到解毒清熱的養生功效。應戒食積滯化熱的刺激性、濃味、生冷等食物，多補充水分。近年科學研究也發現，缺乏某些微量元素，如銅、鐵等，也會導致頭發變白。均衡攝取豆類、蔬果、雜糧等，對防止白發也有幫助。

此外，應保持充足睡眠。《黃帝內經》指健康作息時間應是子時大睡，子時即晚上11時至凌晨1時，是陰陽交替時間，分別為人體經氣合陰合陽的時候。中醫學認為，這段時間血液會流經膽、肝，身體在此時全面休息可助養足肝氣，促進頭發生長烏黑，所以應盡量在晚上11時前入睡。干燥天氣令頭發變得更脆弱。想保持頭發烏黑濃密，就要好好調整臟腑，維持健康生活習慣。