- 問
- 嗑葵花籽致癌嗎
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19歲
2016-03-17 06:40 瀏覽4013次
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病情描述：
我特別喜歡在看韓劇的時候吃瓜子，就算嗑的口干舌燥也沒啥。但是最近有人說葵花籽會致癌，是真的嗎？
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因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
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葵花籽含有一定的營養(yǎng)物質(zhì)，適量吃對人體有益。吃葵花籽不會致癌，但是也不應(yīng)當(dāng)過量食用，否則會對肝功能產(chǎn)生很大負(fù)擔(dān)。葵花籽一般都經(jīng)過炒制之后食用，炒的時候高溫下葵花籽皮很容易焦，就會產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，長期使用對身體有害。而且磕葵花籽多了會損傷味蕾。
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