中藥沙參的食用方法

【中藥沙參的用法用量】：內服:熬湯，3～5錢（鮮者1～3兩）；或入丸、散。

【中藥沙參的附方】：

①治燥傷肺衛陰分，或熱或咳者:沙參三錢，玉竹二錢，生甘草一錢，冬桑葉一錢五分，麥冬三錢，生扁豆一錢五分，花粉一錢五分，水五杯，煮取二杯，日再服。久熱久咳者，加地骨皮三錢。（《溫病條辨》沙參麥冬湯）

②治肺熱咳嗽:沙參半兩，水煎服之。（《衛生易簡方》）

③治失血后脈微手足厥冷之癥:杏葉沙參，濃煎頻頻而少少飲服。（《成都中草藥》）

④治赤白帶下，皆因七情內傷，或下元虛冷:米飲調沙參末服。（《證治要訣》）

⑤治產后無乳:杏葉沙參根四錢。煮豬肉食。（《湖南藥物志》）

⑥治虛火牙痛:杏葉沙參根五錢至二兩。煮雞蛋服。（《湖南藥物志》）

【南沙參做法指導】：

⒈肺熱咳嗽者，可單味水煎服。

⒉若肺熱較盛者，可加清肺之桑白皮、地骨皮。

⒊久嗽不已者，可配止咳化痰之款冬花、炙百部。

⒋久咳聲啞者，再伍養陰斂肺之玄參、訶子。

⒌若津傷較重，舌絳少津者，是可用鮮沙參與鮮生地、鮮石斛等配伍，以增養陰生津之效。