茴香的副作用和不良反應及使用禁忌
【藏紅花的副作用與不良反應】：有過敏現象發生，由于多食茴香會有損傷視力的副作用產生，不宜短期大量使用，每天應以10克為上限。而性燥熱，較適合虛寒體質食之，每次食用的量也不宜過多。
【藏紅花的毒副作用】：暫無
【藏紅花的食用禁忌】：發霉的茴香不宜吃、陰虛火旺的人不宜食用。
1、《本草匯言》：“倘胃、腎多火，得熱即嘔，得熱即痛，得熱即脹諸證，與陽道數舉、精滑夢遺者，宜斟酌用也。”
2、《本草述》：“若小腸、膀胱并胃腑之證患于熱者，投之反增其疾也。”
3、《得配本草》：“肺、胃有熱及熱毒盛者禁用。”
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