澤蘭的的食用方法

澤蘭，別名地瓜兒苗、地筍、地石蠶、蛇王草，拉丁文名Eupatorium japonicum Thunb.多年生草本，高0.3～1.2m。地下莖橫走，先端常膨大成紡錘狀肉質塊莖。莖方形，常呈紫紅色，沿棱及節上密生白色。分布于我國大部地區。

1、澤蘭湯

組成：澤蘭6克、柏子仁、當歸、白芍、熟地、牛膝、茺蔚子各4.5克

用法：水煎服。

功效：活血調經。

主治：月經不調，及室女經閉成損，鬢發焦枯，咳嗽發熱。

來源：《醫學心悟》卷三。

2、澤蘭紅棗茶

組成：澤蘭10克、棗(干)30克、綠茶1克

制作：澤蘭洗凈，與紅棗、綠茶一起放入茶杯(磁化杯更佳)中，用剛燒沸的開水沖泡。

用法：溫熱服食。

功效：主治女性痛經

來源：民間藥膳。

3、雞蛋水澤蘭湯

材料：雞蛋1個，水澤蘭(駁骨蘭)葉25--50克。

做法：將水澤蘭葉切碎，與雞蛋一同煮熟。10克/次，2次/日。

功效：活血化瘀止血。

主治：血瘀型無排卵功能失調性子宮出血;癥見陰道出血無規律，時出時止，或良久方來，或淋漓難止，量多，血色暗紅或紫紅，質地黏稠多塊，下腹疼痛，腰腹痛疼，面色、唇色偏暗。