山豆根的食用方法

山豆根用法用量：內服：煎湯，15——25克;或磨汁。外用：含漱或搗敷。

山豆根用藥禁忌：脾胃虛寒泄瀉者忌服山豆根。

山豆根麥冬茶

功效：清熱瀉火，解毒利咽。

主治：風寒壅遏留連咽喉發腫;口腔潰瘍;瘡瘍。

材料：山豆根1g、麥冬3g、射干3g、天花粉3g、甘草5g、綠茶3g。

用法：用300ml水煎煮山豆根、麥冬、射干、天花粉至水沸后，沖泡甘草、綠茶5——10分鐘即可。可加適量白糖。也可直接沖泡飲用。

來源：《慈幼新書》。

山豆根一枝花煎

功效：疏肝活血，清熱利濕，健脾益腎，補氣扶正。適用于慢性乙型肝炎。

組成：七葉一枝花9克，柴胡6克，一枝黃花10克，黃芩10克，敗醬草10克，蛇舌草10克，黃芪15克，土茯苓10克，山楂10克，丹參10克，虎杖10克，山豆根10克，淫羊藿6克，茵陳13克，五味子9克，貫眾9克，女貞子9克，苦參9克，甘草3克。

制法：每日1劑，水煎分3次服，2個月為1療程。

來源：游開泓.福建中醫藥

梅核氣湯

功效：行氣化瘀，清咽利膈。治痰濕中阻，痰氣上逆。

組成：香附子12克，青皮12克，陳皮12克，木香12克，郁金9克，烏藥9克，蘇梗12克，厚樸花9克，制半夏9克，山豆根9克，射干9克，甘草3克。

用法：水煎服，每日1劑，日服2次。

出處：高文武方。

雙根大海飲

材料：板藍根15克，山豆根10克，干草10克，胖大海5克。

做法：上藥共置保溫瓶中，用沸水沖泡，蓋蓋子悶20分鐘后即可當茶水頻頻飲用，也可加水煎煮后，倒保溫瓶中慢慢飲用，每天1劑。

山豆根祛毒復肝湯

功效：清熱解毒利濕，疏肝健脾醒胃。適用于慢性乙型肝炎 E抗原陽性。

組成：山豆根15克，虎杖15克，連翹15克，板藍根15克，土茯苓15克，白花蛇舌草20——30克，柴胡20克，白術20克，薏苡仁20克，黃芪20克，川樸10克，茯苓10克，雞內金10克。

制法：水煎，日服1劑，分早晚2次飯后頓服，1個月為1療程。

隨癥加減：濕熱壅盛而發黃加茵陳、蒼術、田基黃;瘀血阻絡加郁金、延胡索、丹參;肝腎陰虛加生地、首烏、白芍;脾腎陽虛加菟絲子、淫羊藿、桑寄生等。

來源：胡大慶，等.遼寧中醫雜志