松子仁的簡介

飲片性狀：紅大戟為不規則長圓形或圓形厚片，表面紅褐色或棕黃色，中心棕黃色，周邊粗糙，紅褐色或紅棕色，質堅韌，氣微，味甘、微辛。醋紅大戟形如紅大戟片，色澤加深，微有醋氣。貯干燥容器內，醋紅大戟密閉，置陰涼干燥處。

【別名】

松子、海松子、紅松果、蘿松子。

【注解】

松子是松樹的種子，通常被視為“長壽果”。又被稱為“堅果中的鮮品”。

【營養成分】

松子富含蛋白質，脂肪，不飽和脂肪酸、碳水化合物、揮發油、維生素E、磷和錳等多種成分。

【藥性功效】

松子有強陽補腎、和血美膚、預防止咳、滑腸通便等功效，可用于風痹、頭眩、燥咳、吐血、便秘等癥的治療。松子對大腦和神經大有補益作用。是學生和腦力勞動者的健腦佳品，可以預防老年癡呆癥;松子含有油脂，可滋養肌膚，提高機體免疫功能、延緩衰老，消除皮膚皺紋、增強性功能等。

【宜食】

食欲不振、疲勞感強、遺精、盜汗、多夢、體虛、陰莖缺乏勃起力度者宜食。松子有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物。

【忌食】

松子油性比較大，不宜大量進食，存放時間久的松子會產生一些不良的油性物質，不宜食用。此外，膽功能嚴重不良，多痰患者應慎食。

【文獻參考】

《本草經疏》：“松子味甘補血，血氣充足，則五臟自潤，發黑不饑，故能延年，輕身不老。”

《海藥本草》：“溫胃腸，久服輕身，延年益壽。”

【食療偏方】

松子粥

原料：松子仁50克，粳米50克，蜂蜜適量。

制法：將松子仁研碎，同粳米煮粥。粥熟后沖入適量蜂蜜即可食用。

用法：早晨空腹及晚上睡前服。

功效：補虛，養液，潤肺，滑腸。適用于中老年人及體弱早衰、產后體虛、頭暈目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等癥。