螺旋藻的功效與作用

發布時間：2016-03-19   來源：中華康網   
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螺旋藻(Spirulina)是一種低等的水生植物，螺旋藻是迄今為止發現的營養最豐富,最均衡的保健食品之一,以天然螺旋藻為原料制作出來的螺旋藻精片是最好的,螺旋藻對人體保健很有幫助,高蛋白含量,富含多種氨基酸，那么，螺旋藻的功效與作用具體有哪些。

01營養豐富

螺旋藻含豐富的蛋白質，高達60-70%，比一般概念上的食品營養豐富，比大豆、牛肉、雞蛋等也高出數倍。

02預防貧血

螺旋藻含多種人體必需的微量元素，鈣、鎂、鈉、鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等，缺鐵會導致貧血，缺鋅會導致發育不良;硒能激活DNA修復酶，刺激免疫球蛋白及抗體的產生，捕獲自由基，降低或抵抗體內某些金屬的毒性，抑制一些致癌物質的致癌作用。硒還能防止高山病。其中有機鐵的含量是菠菜的23倍，鈣含量是牛奶的10倍，高效改善貧血、強健骨骼。

03降血脂

螺旋藻是一類低等生物，原核生物，由單細胞或多細胞組成的絲狀體，體長200-500μm，寬5-10μm，圓柱形，呈疏松或緊密的有規則的螺旋旋形彎曲，形如鐘表發條，故而得名。具有減輕癌癥放療、化療的毒副反應，提高免疫功能，降低血脂等功效。

04降血壓

螺旋藻中含有豐富的葉綠素A 絲氨酸 蛋氨酸 鉀可以使血壓下降，有效擴張血管，促進身體所有器官的血液循環，對高血壓患者能有效改善。

05抗輻射

螺旋藻中含有螺旋藻多糖類活性成分可增強機體機能，提高機體免疫力，有效緩解輻射對骨髓細胞生長的抑制作用，起到抗輻射的作用，所以螺旋藻顯著的抗輻射的功能，這也是在食品中是獨一無二的。

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