翻白草如何藥食兩用來養生

          發布時間:2016-03-25   來源:中華康網   
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        翻白草如何藥食兩用來養生?《中華本草》中記載,翻白草是薔薇科委陵菜屬植物,因其葉背面密被白絨毛得名。翻白草既可作為食物日常食用,在本草綱目中還記載了翻白草的功效。

        翻白草的嫩莖葉、根皆可供日常食用,用熱水焯熟后,再用涼水浸泡半天,去掉苦澀之味,可涼拌、炒食、做湯、做餡等。

        《本草綱目》也有關于翻白草的描述:“翻白草,甘、微苦,平,無毒。主治吐血、下血、崩中,瘧疾、癰瘡。”翻白草對婦女崩漏、月經量多、吐血、便血、跌打損傷所致瘀血、痢疾、瘧疾,瘡瘍腫毒、結核、瘰疬,肺炎等都有一定療效。翻白草為藥食兩用之品,以下介紹一些食療方:

        涼拌天藕根:翻白草根250克,洗凈后,切成塊或絲狀,配以食用鹽、醬油、醋、料酒等調拌后食用。對于口瘡、感冒、痘疹、吐血、便血等有較好防治作用。

        雞腿兒酒:翻白草30克,搗碎,加黃酒適量,煎煮后,去渣飲用。可治療女子崩漏、月經量多、瘧疾、疔毒初起等病癥。

        二白湯:翻白草120克,白鮮皮30克,煎湯。可內服,也可外洗。可用治疥瘡、跌打損傷所致瘀血腫痛等病癥。

        芍藥甘草加白湯:翻白草18克,赤、白芍各9克,甘草6克,水煎沸后,去渣服用。可用于治療熱痢、血痢、阿米巴痢疾,肝血虛所致脅痛、筋肉抽痛等病癥。

        翻白草不僅是一味中藥,還可以作為一種食物食用,上文就給大家介紹了幾則翻白草的養生食譜,希望鐘情于食療養生的朋友有所幫助。

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