郁金的副作用

郁金聽起來像某種花品名稱，其實郁金是一味中草藥，郁金分為姜科多年生宿根草本植物，郁金常用于活血化瘀、跌打損傷之良藥。那么，郁金有哪些副作用呢？

一、郁金的副作用及禁忌

郁金功效與作用頗多，但是不宜經常食用。經常食用會導致使人壓抑，精神萎靡。因此在食用郁金，不宜長期食用。氣血虛而無瘀滯及陰虛失血者禁服，孕婦慎服郁金。

二、郁金的功效與作用

1、祛瘀止血：郁金具有很強的祛瘀止血之功效，古書記載已明確表明郁金是祛瘀止血之良藥。

2、活血止痛：郁金常用于血瘀氣滯的胸腹脅肋脹痛，肝氣郁結，經行腹痛，月經不調，腹中結塊等癥。

3、涼血清心：郁金搭配生地，丹皮，山梔等涼血藥可以起到涼血清心之功效。

4、疏肝利膽：慢性肝病患者可以搭配郁金、柴胡、白芍、枳殼等同用，可先緩解癥狀。

三、郁金的食用方法

郁金炒養肝

原料：西芹50克，養肝200克，郁金20克，食用油，季節，水芡粉，料酒，蔥，姜末。

做法：西芹洗凈切片，郁金切片，羊肝洗凈后切片，加水芡粉、雞精、鹽腌制；油鍋燒熱，放蔥姜末，爆香后倒入羊肝、西芹、郁金、鹽、料酒，炒熟即可。

功效：利膽退黃，清心涼血，活血止痛。

柴郁蓮子粥

材料：柴胡，郁金各10克，蓮子(去心)15克，粳米100克，白糖適量。

做法：1、蓮子搗成粗末，粳米淘洗干凈。2、將柴胡、郁金放入鍋中，加適量清水煎煮，去渣，加入蓮子、粳米煮粥，等粥熟時，加入白糖調味即成。

養生功效：柴胡味苦，性微寒，有瀉肝火和解退熱的作用。郁金有解肝氣郁結的作用。此粥具有疏肝解郁、固攝乳汁的作用。可用于防治產后肝氣郁結所致乳汁自出等癥。