山參和人參的區別

山參的種類有很多，其中以野山參最為珍貴，野山參生長在自然環境下，生長年限長、產量少，因此市場上有很多假冒偽劣野山參在售，在購買的時候要注意辨別，那么山參和人參的區別有哪些呢?

山參

山參也稱野山參，它是藥效最好的人參，因其產量稀少而滋補效果顯著，在世界上享有極高的聲譽，被譽為“起死回生的仙草”。

山參的功效與作用

1、山參的抗癌作用與其含有多種礦物質和微量元素有關，特別是因為野山參中鎂的含量要比其他中藥材高3倍以上。鎂能激活人體中的許多酶，特別是脫氧鎂酸酶能催化幾十種生物化學反應。動物機體要是缺乏鎂，產生的抗體就會減少，淋巴細胞的活動能力就會大大減弱，并會導致染色體畸形，從而誘發癌癥。手術后的病人服用野山參治療效果十分理想。

2、據記載山參對于高血壓病、心肌營養不良、冠狀動脈硬化、心絞痛等都有一定的治療作用，可以減輕各種癥狀。

3、急性傳染病肝炎患者在一定的治療條件下服用山參，對急性肝炎轉變成慢性肝炎有一定的抑制作用。

4、山參有增強性腺機能的作用，對麻痹型、早泄型陽痿有顯著療效，對因神經衰弱所引起的皮層性和脊髓性陽痿也有一定的治療效果。

人參

人參為中醫入藥的常用藥，其性溫、味苦、微甜。由于人參品種繁多，如有紅參、生曬參、西洋參等這些大多數都為人為種植人參。它的藥用價值顯然沒有山參那么好了。

人參的功效與作用

1、人參味甘、微苦、性微溫、歸脾、肺、心、腎經，雄體潤，升多于降，具有補氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養血生津的功效。

2、人參主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫，神疲脈微；脾氣不足之食少倦怠，嘔吐泄瀉；肺氣虛弱之氣短喘促,咳嗽無力；心氣虛衰之失眠多夢，驚悸健忘，體虛多汗，津虧之口渴，消渴；血虛之萎黃，眩暈；腎虛陽萎，尿頻，氣虛外感。