在父母漸漸年邁的時候,作為子女都會想要給父母最好的營養(yǎng)供給;同樣在孩子成長的過程中,家長都會想要給孩子最好的營養(yǎng)保障,為此許多人都會選擇去購買一些鈣片、蛋白粉、奶粉之類的物品,可是這些被商家宣傳的神乎其神的東西真的就很有營養(yǎng)嗎,其實不然真正有高營養(yǎng)價值的食物往往都是大自然里取來的,而不是依靠化學加工制作而成的,就比如花生和芝麻,花生和芝麻的功效和作用有多大,我們就來看看下文的介紹,看是不是比那些加工品要好得多。
花生可以降低膽固醇,花生油中含有大量的亞油酸,這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。花生可以延緩人體衰老,花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發(fā)育,有增強大腦的記憶功能,可激活中老年人腦細胞,有效地延緩人體過早衰老,具有抗老化作用。花生可以促進兒童骨骼發(fā)育,花生含鈣量豐富,可以促進兒童骨骼發(fā)育。花生還可以預防腫瘤,花生、花生油中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質(zhì)——白藜蘆醇。而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關(guān)花生制品將會對飲食與健康發(fā)揮更大的作用。
芝麻可以防治皮膚炎癥芝麻能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害,抵消或中和細胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚,可使皮膚白皙潤澤,并能防治各種皮膚炎癥。芝麻可以養(yǎng)血護膚芝麻還具有養(yǎng)血的功效,可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。芝麻可以滋補養(yǎng)生黑芝麻是滋補強壯劑,能夠補班、養(yǎng)發(fā)、生津、通乳、潤腸,適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、頭暈耳鳴等癥。芝麻還可以促進骨骼發(fā)育芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高,僅次于蝦皮,經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。