中藥雞血藤泡酒如何制作

我們國家的中草藥有上百種，我們平時所熟知的草藥，有很多是已顏色來命名的，例如白芍藥、白術、黃芪、紅滕等等之類的，其中紅滕有一個更多人知道的別稱叫做雞血藤，雞血藤有活血舒筋，養血調經，緩解女性月經不調，痛經，閉經的的功效，雞血藤還可以泡酒，是將一定比例的雞血藤和白酒混合，浸泡一段時日之后拿來飲用的一種泡酒，主要可以用來治療月經不調、閉經、肢體麻木、風濕關節痛等病癥，那么中藥雞血藤泡酒如何制作，我來教教大家。

雞血藤泡酒的功效是，雞血藤可以補血，活血，通絡，用于月經不調，血虛萎黃，麻木癱瘓，風濕痹痛，而泡酒對于行氣、扶風、活血、通絡的效用有增強，但要適量飲用。

那么雞血藤泡酒用什么樣的白酒好呢?據媒體接連報道，市場上70%的白酒都是食用酒精加香料加甜蜜素和水勾兌而成，成本原因，中低端白酒幾乎都是酒精勾兌，很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成，而食用酒精酒與純糧酒區別在于，純糧酒是自然發酵釀造，含有多種對人體有益的天然物質，而這些天然物質會和雞血藤發生反應，才會產生神奇的保健醫療作用，而食用酒精酒因為添加劑原因本身對人體就沒有好處，還會破壞藥材的功效。

因此，雞血藤泡酒一定要選用無添加的純糧酒，這種無添加的純糧食酒在市場上不好找，在此筆者向大家推薦一款谷養康純糧酒，真正無添加純糧酒，適合雞血藤泡酒。雞血藤泡藥酒不宜選擇塑料桶裝酒，市場很多PET塑料桶裝酒，價格便宜，這種PET塑料裝水很安全，但白酒具有很強腐蝕性，尤其是高度白酒，會把塑料成分腐蝕到酒里。所以，為了安全起見，要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶裝酒，不能選擇塑料桶裝酒。

稍高度數的白酒更易于殺死雞血藤的細菌和病菌。雞血藤中水分的滲出也會稀釋酒精度，而且隨著存放時間的推移，酒的度數會下降，酒精度過低，長時間存儲容易變質。因此雞血藤泡酒60度的優質純糧酒最佳。

雞血藤泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，陶壇最優，古時候熬制中藥、儲存白酒都用土陶，土陶可加速酒的陳化老熟，讓酒的品質更好，所以陶壇比玻璃更適合裝酒。禁用塑料和金屬器皿泡藥酒，塑料金屬裝酒會逸出有害物質。而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，這也是我給大家推薦谷養康純糧酒的另外一個原因，谷養康純糧酒采用土陶罐制作而成，瓶口較大，如果泡量不大可直接把雞血藤加入陶壇里，免去購買泡酒壇，如果泡量較大，可去集貿市場購買較大泡酒器皿。

雞血藤泡酒藥方(陰虛火旺者禁服)：準備雞血藤450克，純糧白酒3000毫升，將干品雞血藤切片，裝入瓶中，加入白酒浸泡15天即可。每日1次，每次30毫升，能緩解腰膝關節風濕痛。