孕婦能吃穞豆衣么？

我們知道懷孕期間有許許多多的注意事項，不能吃或者不宜多吃的食物非常多，即便是看起來營養豐富的食物也許并不適合孕婦食用，穞豆衣就是一種營養豐富的食物，那么孕婦能吃穞豆衣么，首先讓我們來了解一下穞豆衣這種東西，然后看看看能不能吃，應不應該吃。

穞豆衣，基本沒有什么副作用，豆類蔬菜的共性是性平、有化濕補脾的功效，對脾胃虛弱的人尤其適合。但穞豆衣，一定要煮熟了，要不然容易中毒。但是在吃穞豆衣的時候要注意一些細節方面的東西。由于穞豆衣在消化吸收過程中會產生過多的氣體，容易造成腹脹，故腹脹者、功能性消化不良、慢性消化道疾病的人應盡量少食。穞豆衣不宜生吃或生吃，烹煮時間宜長不宜短，要保證熟透食用，否則容易發生中毒。因此，孕婦最好不要吃。

對穞豆衣過敏的人不宜食用。穞豆衣也有可能成為過敏原的，如果是對穞豆衣過敏的話，食用穞豆衣，就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用穞豆衣。穞豆衣不宜生食，因為穞豆衣生吃會產生毒素，會導致腹瀉，嘔吐等現象，夾生穞豆衣也不宜吃，穞豆衣，必須煮透，才能食用。穞豆衣是營養豐富的食品，不過其籽粒中含有一種毒蛋白，必須在高溫下才能被破壞，所以食用穞豆衣，必須煮熟煮透，消除其毒性，更好地發揮其營養效益，否則會引起中毒。穞豆衣在消化吸收過程中會產生過多的氣體，造成脹肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人應盡量少食。