辣木籽吃后中毒的原因

健康是我們每個人都很關心的一件大事，身體健康你才可以為所欲為，你才可以有時間有精力去做想做的事，本文來介紹一下辣木籽對我們的身體健康有什么益處，以及使用時候的禁忌，木籽是從印度那邊傳過來的，因為辣木籽的功效與作用確實非常好，所以慢慢地到了國內也火了起來，辣木籽雖然名字里有個辣字，并不是說它的味道是辣的，叫它辣木籽只是因為它是辣木結的籽，并且不同的人還能吃出不同的辣木籽的味道呢，不過辣木籽吃的時候有很多要注意的，有些人辣木籽吃后中毒，終其原因只是因為對辣木籽不夠了解。

辣木籽的營養價值是很高，但是并不適用于任何群體，有些體質的人就不能食用辣木籽。辣木籽屬于高脂肪、高蛋白、低糖食物，食用者一定要知道自己能不能食用辣木籽，那么哪些人不能食用辣木籽呢?

嬰幼兒尤其是6個月之前的小寶寶，就算其屬于早產兒，身體對營養物質的需求量比較大，但是也不能通過食用辣木籽來補充，辣木籽含有的辣木素和植物堿有一定的毒性作用，需要一個功能甚佳的肝臟來解毒方可食用，嬰幼兒肝臟發育不是很完善，食用辣木籽可能會出現中毒反應。

雖然辣木籽的營養價值很高，但是其含有的其他對身體有影響的成分也很高，并且其中的辣木素還具有墮胎作用，在印度當地很多婦女通過食用辣木籽墮胎，孕婦食用不僅不能實現營養物質的補充，還可引起流產、早產。

現在辣木籽的營養成分都已經很明確，辣木籽屬于高脂肪、高蛋白、低糖食物，辣木籽的消化需要腎臟的參與，并且辣木籽中含有一定的植物堿和草酸，腎功能不好的人食用辣木籽可能引起腎結石的出現。辣木籽含有的成分比較復雜，很多食物成分屬于過敏原，自己屬于過敏體質的人在食用辣木籽之前需要做過敏實驗，有過敏反應的人不能食用辣木籽。