銀耳紅棗湯的做法及功效

女人因為每個月一次的大姨媽導致身體健康總是不如男人,所以女人學會怎樣調理自己的身體是很有必要的，銀耳紅棗湯是由古醫書《補養篇》中的“黑木耳紅棗湯”演化而成，氣味清潤可口，具有活血潤燥、潔膚除斑之功，有助于消化面部褐斑和氣虛血淤引致的面色暗黃，對改善便秘、口渴等也有效果，是一款美容養顏的家庭靚湯，銀耳紅棗湯的做法是怎樣的呢，已經功效又有什么呢?下面我們一起來了解一下吧。

銀耳紅棗湯的具體做法，做法一：銀耳兩朵，放在清水里發半個小時枸杞幾粒、紅棗幾顆、葡萄干幾粒、百合5-8片。把以上食材放到砂鍋里，加清水，中火燉開。燉的過程中要經常拿勺子翻動一下，免得粘鍋。燉開以后小火慢燉20分鐘，關火。然后蓋上蓋子，讓它再燜5-10分鐘。折疊做法二：食材準備，銀耳，紅棗，冰糖；將銀耳放入溫水，浸泡30分鐘。待銀耳充分發開之后，換清水清洗干凈，去根將銀耳撕成小片；放入鍋內，加水，大火煮開；加入洗凈的紅棗、冰糖，一同沸煮10分鐘左右，再改為小火(煲湯模式)，煲上一兩個小時，即可。

銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

紅棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。