葡萄干泡水的作用是啥

看電視的時候，面對茶幾上一堆吃食，我總是控制不住自己，吃點這個，再嘗嘗那個，可這里面我最喜歡的，還是那酸酸甜甜的綠色葡萄干，我們都了解，不少干果都有其促進人體健康的絕招，而葡萄干所含的營養成分更是令營養學家贊嘆不已;于是人們常用葡萄干泡水，這樣就可以在喝水的同時享受葡萄干的營養了;那么，你知道葡萄干泡水的作用是啥嗎?

葡萄干能改善直腸的健康，因為葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。更令人興奮的是，葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細胞的分裂。另外，葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉化成三酸甘油酯---一種血液脂肪，從而降低罹患心臟病的危險。

女性由于每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復好氣色---中醫認為葡萄具有"補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色"的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，連服7天就能收到明顯的效果。

另外，葡萄干能使胃腸機能轉好，緩解便秘。葡萄富含多種氨基酸等人體必需營養元素，適量食用能調治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、關節痹痛、神經衰弱及貧血等癥。實驗表明，從葡萄籽中提取的葡萄籽油，對動物可以起到潤腸通便功效。但是葡萄干中含籽比較少，而且有些人食用葡萄干過量“易生內熱”，反而會加重便秘。