薏米紅豆湯到底煮的好還是泡著喝的好呢

          發布時間:2017-05-08   來源:中華康網   
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        一到了夏季是非常喜歡喝湯的,紅豆湯和綠豆湯都是小編比較喜愛的,近些年有一種東西非常火,那就是薏米;薏米也是一種藥材,功效是比較多的,比如濕氣重的人就可以使用薏米來除濕,但是薏米這種藥材是不適合孕婦服用的,薏米和紅豆也能熬湯,那么薏米紅豆湯到底煮的好還是泡著喝的好呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的了解一下吧。

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        湯水是軟軟糯糯的,溫柔的流進你的腸道,對胃好和消化系統都有很大的幫助,薏仁紅豆都是滋補良品,濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本,生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病,甚至惡性腫瘤,其實這些病都跟濕邪、痰濕有關,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥,其中最好的就是熬薏米紅豆湯當茶喝。

        濕與寒在一起叫寒濕,與熱在一起叫濕熱,與風在一起叫風濕,與暑在一起就是暑濕。濕邪不去,吃再多的補品、藥品都如同隔靴搔癢,隔山打牛。健康的舌淡紅而潤澤,舌面有一層舌苔,薄白而清靜,干濕適中,不滑不燥。如果舌頭達不到這些指標,那說明身體機能已經出現問題了。如果舌苔白厚,看起來滑而濕潤,則說明體內有寒;如果舌苔粗糙或很厚、發黃發膩,則說明體內有濕熱;如果舌質赤紅無苔,則說明體內已經熱到一定的程度傷陰了。

        祛除體內的濕氣,方法非常簡單,只需兩個“藥”。這兩個藥能當茶喝,能當飯吃,而且能解決大問題,它們一是薏米,一是紅豆。這兩種東西,不需按什么比例,每次一樣抓一把,洗干凈后放在鍋里加水熬,熬好后就是祛濕健脾的佳品-薏米紅豆粥了。薏米紅豆粥有個好處,就是怎么熬都不會發黏發稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了。

        千萬不能加大米進去!因為大米長在水里,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們怎么熬都不稠,湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的濕給除掉,一旦加進去大米,就等于加進去了濕氣。

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