橘皮和陳皮有什么區(qū)別呢

現(xiàn)在外面上班的年輕人生活是非常忙碌的，有時(shí)候甚至連一頓熱乎的飯菜都吃不上，回到家之后，媽媽做的飯菜非常好，可能就會(huì)出現(xiàn)暴飲暴食的情況;暴飲暴食之后，就會(huì)帶來(lái)胃部的不適，吃一些健胃消食的藥物才有所緩解，在很多健胃消食的藥物中都含有陳皮成分，那么到底橘皮和陳皮有什么區(qū)別呢?接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的了解一下吧。

陳皮，又名橘皮、桔皮，古稱貴老、紅皮，為蕓香科常綠小喬木植物橘及其同屬多種植物的成熟果實(shí)之果皮，由于新鮮的橘皮味較辛辣，因此以橘皮陳久者佳，故名 陳皮，陳皮以廣東新會(huì)柑、茶枝柑的柑皮質(zhì)最好，所以中醫(yī)處方常寫“廣陳皮”、“新會(huì)皮”。據(jù)歷代醫(yī)書記載，陳皮是治療脾胃氣滯，脘腹脹滿，不思飲食，噯氣嘔吐，消化不良的常用藥，又因其能燥濕化痰，所以中醫(yī)臨床又常用其治療咳嗽多痰，胸悶不舒等。中醫(yī)認(rèn)為，陳皮性味辛、苦、溫，入脾、肺經(jīng)，有行氣健脾，燥濕化痰，降逆止嘔之功，《本草綱目》言其“苦能泄能燥，辛能散，溫能和，其治百病，意是取其理氣燥濕之功”，能“療嘔噦反胃嘈雜，時(shí)吐清水，痰痞，痰瘧”。《飲食別錄》言其“下氣，止嘔咳，除膀胱留熱，停水，五淋，利小便，主脾不能消谷，氣沖胸中吐逆霍亂，止泄，去寸白”。

陳皮、青皮源于一物，青皮，為末成熟果實(shí)或青色果皮，陳皮，為成熟果實(shí)之果皮，臨床應(yīng)用應(yīng)予區(qū)別。二者均能行氣，用于氣滯癥，然陳皮性溫和而不峻，行氣力緩，長(zhǎng)于理脾氣，故脾胃氣滯者常用，且質(zhì)清上浮，兼入肺經(jīng)而燥濕化痰，故又可用于濕痰咳嗽;青皮性較峻烈，行氣力猛，長(zhǎng)于破氣而疏肝經(jīng)郁滯，主治肝郁諸癥，并有散結(jié)消滯之功，用于食積氣滯癥，本品破氣散積化滯之力較強(qiáng)，但健脾作用不及陳皮。