貢菊好還是杭白菊好呢

隨著社會的發展，科學的進步，人們對茶的了解也越來越多，喜歡喝茶的人也越來越多了;花茶中的貢菊和和杭白菊都比較受大眾歡迎，一來價格實惠，二來口感不錯，但是總有人會糾結于到底是貢菊好還是杭白菊好呢?購買時常常思考半天，其實兩者的產地不同，口感上稍有差異，如果你還是不知道哪種比較好，那么就和小編一起來詳細了解它們吧。

產地：杭白菊為浙江桐鄉，貢菊為安徽黃山。

外型：杭菊中間有深色花心，貢菊都是瓣兒。

味道：杭菊聞上去有些甜，口感也略有甜味兒。

茶湯顏色：杭菊為黃色，貢菊為黃綠色(經氧化還能變為綠色)

功效：兩種都是清熱去火的，不過杭菊更重平肝明目，主要去肝火，而貢菊是清肺火的，一般杭菊更多為入藥。 另外：杭菊本身含糖份，如是糖尿病人不宜飲用，可飲貢菊由于杭菊口感帶甜味兒，也常用來調味，如八寶菊花茶，菊普茶一般都用杭菊。

兩種菊花茶的比較李時珍認為，菊花"其苗可蔬，葉可啜，花可餌，根實可藥，囊之可枕，釀之可飲，乃群芳之上品。"菊花作枕，有明目降壓之功;菊花釀酒，有健身強骨之效;菊花泡茶，能消暑止渴、清涼解毒、清肝明目。

菊花茶的品種很多，被譽為中國四大名菊的有黃山貢菊、杭白菊、滁菊和亳菊。菊花茶又因為它的價廉物美被人們廣泛接受，而現今人們飲用最多的是黃山貢菊和杭白菊。市場上的菊花品種參差不齊，識別、辨別菊花就顯得很重要。筆者就黃山貢菊和杭白菊進行了調查研究，為愛菊花茶的人士提供一點參考。